Professional Chef Level 1 Diploma, Paperback
Editura:
Cengage Learning
An:
2011
Pagini:
256
Tip copertă:
Brosata
ISBN:
9781408039083
ISBN-10:
1408039087
Categorii:
Gătit & Gastronomie
Descriere
Provides clear mapping to Level 1 VRQ units on the revised QCF while maintaining a clear, easy to follow style and the popular pedagogical features such as 'Chefs Tips', Health & Safety and 'Quality Points'. This title boasts updated images and recipes, expanded information on careers and the catering industry, extended glossary.
Opiniile cititorilor
🔥
📚
💌
Fii primul care lasă un review!
Contribuția ta este extrem de valoroasă! Ajută-ne să construim cea mai LIT comunitate de cititori din România.
✍️
Scrie primul review acum
Ai deja cont? Conectează-te aici.