Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking

Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking

Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking

Nathan Myhrvold, Chris Young, Maxime Bilet

2400

Pagini

2021

An

Hardcover

Copertă

Adaugă în bibliotecă
Editura The Cooking Lab
Copertă Hardcover
Pagini 2400
An publicare 2021
ISBN 9781734386141

Conectează-te pentru a lăsa o recenzie

📖

Nicio recenzie încă

Ai citit cartea? Fii primul care lasă o recenzie!