Animal Derived Food Laboratory Analysis este o lucrare concepută pentru pregătirea studenților Facultății de Medicină Veterinară, însă lectura acesteia se dovedește a fi utilă și potrivită inclusiv specialiștilor în igiena alimentelor, care își continuă studiile sau își desfășoară activitatea în ace...

Animal Derived Food Laboratory Analysis este o lucrare concepută pentru pregătirea studenților Facultății de Medicină Veterinară, însă lectura acesteia se dovedește a fi utilă și potrivită inclusiv specialiștilor în igiena alimentelor, care își continuă studiile sau își desfășoară activitatea în acest domeniu.