Irina e creativă, știe multe și ne împărtășește rețete și trucuri pentru că… dragostea trece prin stomac. Nu-i așa? Un pahar de vin și un râs bun sunt ingredientele cheie în orice rețetă. Cartea cuprinde nu doar rețete și sfaturi, ci și multă bună dispoziție. E genul de carte pe care ți-o dorești, c...

Irina e creativă, știe multe și ne împărtășește rețete și trucuri pentru că… dragostea trece prin stomac. Nu-i așa? Un pahar de vin și un râs bun sunt ingredientele cheie în orice rețetă. Cartea cuprinde nu doar rețete și sfaturi, ci și multă bună dispoziție. E genul de carte pe care ți-o dorești, cadoul perfect pentru prietena ori iubita ta.

La cât de simpatic e scrisă, ea (acea EA, știți voi, cu majuscule) nu va ghici niciodată că subtil o trimiți la coada cratiței. Glumesc. Sau nu?

„Risotto à la Jamie Oliver

V-am avertizat că nu sunt neapărat rețete originale, eu de obicei le reproduc din memorie. Nu reinventăm rețete originale di cucina italiana, pur și simplu le facem mai prietenoase.”

„Aveți grijă ce serviți înainte să vă apucați de gătit, e important să lucească ceapa, nu să sticlească ochii. Asta așa, un kind reminder. Acu’, Jamie zicea ceva de un cubuleț de unt strecurat în amestec, dar pe bune… chiar dacă pare fratele meu din altă mamă… ajunge cu untul!”

Mai departe scrie-n carte!