Lucrarea, prin continutul sau, se adreseaza tuturor celor care, dupa ce au cunoscut diversitatea legumelor verdeturi, cultivate sau din flora spontana, le-au consumat si le-au apreciat calitatile culinare, dar si efectele benefice ale acestora asupra organismului.

Lucrarea, prin continutul sau, se adreseaza tuturor celor care, dupa ce au cunoscut diversitatea legumelor verdeturi, cultivate sau din flora spontana, le-au consumat si le-au apreciat calitatile culinare, dar si efectele benefice ale acestora asupra organismului.