Fungi in Cheese Ripening: Camembert and Roquefort

Fungi in Cheese Ripening: Camembert and Roquefort

Fungi in Cheese Ripening: Camembert and Roquefort

Charles Thom

40

Pagini

2022

An

Paperback

Copertă

Adaugă în bibliotecă
Editura Legare Street Press
Copertă Paperback
Pagini 40
An publicare 2022
ISBN 9781016353618

Conectează-te pentru a lăsa o recenzie

📖

Nicio recenzie încă

Ai citit cartea? Fii primul care lasă o recenzie!